Versorgungssicherheit, die wir durch umfangreiche
Maßnahmen realisieren“, erläutert
der Leiter für Einkauf und Logistik
Alwin Berger. www.schubert-salzer.com
Halle 5.1, Stand D055
Von Grund auf gut:
Silikal-Böden als Basis
Die Silikal-Reaktionsharzböden auf Basis
von Methylmethacrylat (MMA) punkten
mit ihrer Charakteristik. Sie lassen
sich schnell verlegen, sind einfach zu reinigen
und hygienisch sauber, außerdem
verfügen sie – wenn gewünscht – über
Rutschhemmstufen.
Bild: Silikal
Und sie überzeugen nicht nur mit Funktion,
sondern auch mit Optik, so das Unternehmen.
Wichtig für die Foodbranche
ist auch die Tatsache, dass die Silikal-
Reaktionsharzbodenbeläge nachweislich
für die Lebensmittelverarbeitung geeignet
sind, auch für spezielle Anforderungen.
Das belegen zahlreiche international
wichtige Zertifikate, wie HACCP und Halal.
Der Reaktionsharzspezialist Silikal präsentiert
seine Lösungen für hochwertige,
belastbare Bodenbeläge auf der Anuga
FoodTec. Mit dabei sind die breite Auswahl
der Silikal-Bodensysteme, ihre projektbezogenen
Ausführungen und eine
große Auswahl an Referenzen – präsentiert
vom Silikal-Messeteam, das sich bereits
auf die vielen interessierten FachbesucherInnen
freut. www.silikal.de
Halle 5.2, Stand D019
Tankbau und
Trenntechnik im Fokus
Die Ziemann Holvrieka freut sich darauf,
über innovative Komponenten, zukunftsweisende
Technologien und nachhaltige
Impulse für die Segmente Getränke,
Molkerei, flüssige Lebensmittel sowie
Speiseöl informieren zu können. Das
Angebotsspektrum reicht dabei von der
Einzelkomponente bis hin zur schlüsselfertigen
Produktionsstätte inklusive der
individuellen Rezeptur- und Verfahrensentwicklung
in der unternehmenseigenen
Pilotanlage. Der erste Schwerpunkt
des Messeauftritts ist eine ausgewiesene
Kernkompetenz von Ziemann Holvrieka
– der Tankbau. Das Unternehmen
deckt den Bereich mit allen Arten von
Tanks und Silos aus Edelstahl ab, insbesondere
mit Fermentern, Prozesstanks,
Storage- und Blendingtanks. Diese werden
kundennah in Werken in Nordamerika,
Asien oder Europa gefertigt und bevorzugt
einteilig angeliefert. Andernfalls
erfolgt die Montage mit eigenen Technologien
auf Baustellen in der ganzen
Welt. Das Know-how und die außergewöhnliche
Fertigungstiefe, inklusive
eigener Bodenfertigung garantieren
höchste Qualität sowie Termintreue –
und das bei kürzesten Lieferzeiten dank
entsprechender Kapazitäten. Durch ein
hochwertiges Hygienic Design kann ein
Maximum an biologischer Produktsicherheit
erzielt werden, welches auch aseptische
Anwendungen abdeckt, so das Unternehmen.
Den zweiten Schwerpunkt bildet die Fest-
Flüssig-Trennung und hier speziell das dynamische
Filtrationssystem Nessie. Das
System vereint durch bis zu vier rotierende,
in Reihe geschaltete Drehscheibenfilter
die Prozessschritte Separation,
Gegenstromextraktion sowie die dynamische
Waschung der Feststoffe miteinander.
Aufgrund dieser Verfahrenskombination
lassen sich mit der identischen
Anlage Produkte unabhängig von Temperaturbereichen,
Viskositäten, Rohstoffquellen
oder Suspensionen verarbeiten.
Selbst kleinste Chargenvolumina sind jederzeit
möglich. Ein kontinuierlicher Prozess
ist ebenfalls darstellbar, so die Meldung.
www.ziemann-holvrieka.com
Halle 5.1, Stand A044
Addinol präsentiert
Hochleistungs-Schmierstoffe
In Aggregaten der Lebensmittelindustrie,
egal ob Hydraulik, Ketten, Getriebe,
Verdichter oder Lager, müssen diese Aufgaben
unter anspruchsvollen Bedingungen
erfüllt werden. Häufig herrschen extreme
Temperaturen, Dauerbelastungen
und aggressive Umgebungseinflüsse wie
Feuchtigkeit oder Staub. Zusätzlich müssen
die Schmierstoffe strengsten Hygieneanforderungen
genügen, geschmacks-
und geruchsneutral sein und über eine
Registrierung
gemäß NSF H1 verfügen.
Bild: Addinol
Oft ist auch eine Koscher- und/oder Halal-
Zertifizierung gemäß religiösen Speisevorschriften
gefordert. Die Addinol Food-
Proof-Produktreihe wurde gezielt für diese
Anforderungen entwickelt. Mit Hochleistungsschmierstoffen
für Hydraulikaggregate,
Getriebe, Ketten und Verdichter bietet
das Sortiment für jede Anwendung in
Anlagen der Lebensmittel-, Getränke- und
Futtermittelproduktion das passende Produkt,
registriert gemäß NSF H1 sowie Koscher
und Halal-zertifiziert. Vervollständigt
wird das Angebot durch eine Reihe
leistungsfähiger Schmierfette und praktischer
Serviceprodukte mit den entsprechenden
Zertifikaten. Die Produktionsstätte
in Leuna, Mitteldeutschland, ist zudem
gemäß DIN EN ISO 21469 zertifiziert, so
die Meldung. Auf der Anuga FoodTec 2022
wird das komplette Sortiment präsentiert.
www.addinol.de
Halle 07.01, Stand F038
Bild: Ziemann
BRAUINDUSTRIE · 4/2022 15
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