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Bronze für Roggen-Weizen
Alle zwei Jahre messen sich die besten
Biere der Welt beim World Beer Cup,
einem der renommiertesten internationalen
Bier-Awards überhaupt. Im
diesjährigen Wettbewerb konnte auch
eine einzige Brauerei aus Norddeutschland
die Jury überzeugen: Die Störtebeker
Braumanufaktur holte mit ihrem
Roggen-Weizen Bronze in der Kategorie
Rye Beer (Roggenbier). „Als wir
die Nachricht erhielten, gab es großen
Jubel in der gesamten Brauerei“, verrät
Jonas Lindner, Brau- und Getränketechnologe
bei Störtebeker. „Schließlich
wurden nur sehr wenige deutsche
Brauereien überhaupt ausgezeichnet“,
so Lindner weiter. Schon 2014 überzeugte
das Roggen-Weizen die Jury
beim World Beer Cup und erhielt sogar
Gold. „Die Konkurrenz wächst jedoch
jedes Jahr enorm, daher freut es uns
umso mehr, dass sich die Brauspezialität
erneut behaupten und eine Medaille
holen konnte“, so Lindner. 2022 traten
insgesamt über 10.500 Biere aus
28 Ländern gegeneinander an. Im Vergleich:
2014 lag die Teilnehmerzahl
noch bei unter 5.000. „Wenn Fachleute
aus der Branche die Exzellenz von Bieren
aus der ganzen Welt anerkennen,
kann der Biertrinker sicher sein, dass
diese die besten sind, die es gibt“, sagt
Chris Swersey, Leiter des Wettbewerbs.
Dies zeigt auch die beachtliche Zahl
an Medaillen, die das Roggen-Weizen
in den letzten Jahren holen konnte:
Mit insgesamt 18 Auszeichnungen
ist es die meistprämierte Störtebeker
Bild: Störtebeker
Brauspezialität überhaupt und damit
ein Garant für hervorragenden Biergenuss.
Weitere Informationen unter
www. stoertebeker.com
BRAUINDUSTRIE · 7/2022 31
/stoertebeker.com