Sachverständiger und Berater
für die Brau- & Getränkeindustrie
Es gibt diese Momente, da braucht man
professionelle Hilfe von einem unabhängigen
Dritten, der einem diskret durch Erfahrung,
Fachkenntnis und Talent in einer schwierigen
Situation oder einem Konflikt zur Seite steht.
Durch außergewöhnliche Erfahrungen kann
ich Betrieben der Getränkeindustrie (Mineralbrunnen,
Brauereien, Kellereien, sowie deren
Zulieferer) Hilfestellungen geben und bei der
Lösung von Problemen unterstützen.
Mit dem gesamtheitlichen Ansatz nach dem
UVB - GSM Phasenmodell ® konnten schon
viele Produktions- und Abfüllbetriebe aller Größen
weltweit nach Rückrufen oder Qualitätsproblemen,
binnen weniger Tage, zu einer sicheren Produktion
zurückgeführt und langfristig optimiert werden.
Hierzu gehören neben der Verbesserungs-
potentialanalyse zur Prozessoptimierung und
Mitarbeiterschulungen auch Schlichtungen und
moderierte Verhandlungen sowie außergerichtliche
Konfliktlösung durch Mediation.
Einfach aufheben, für den Fall der Fälle. Für digitale
Visitenkarte QR-Code mit Smartphone scannen.
Leistungen nach dem speziellen
LARS PEUKER - Prinzip ®
Viele davon auch Ad hoc und weltweit
Sachverständigenleistungen wie Gutachten
und Beweissicherung für die Getränkeindustrie
Unabhängige & diskrete technologische Beratung
für das Brauwesen und Getränketechnologie sowie
deren Zulieferer und Dienstleister
• Hygienemonitoring & mikrobiologische
Qualitätssicherung z.B. Vorort-Schnellnachweis
im Betrieb mittels Floureszenzmikroskopie
• Verbesserungspotentialanalyse zur
Prozessoptimierung und Kostensenkung
• Anlagenprüfung mit Stillstandsmonitoring
• Reinigungskontrolle und CIP-Prüfung
z.B. mit Visualisierung durch Spritzschattentests
• Prüfung und Beurteilung von Quellen und
Brunnen z.B. durch Kamerabefahrung
• Gefährdungsbeurteilung von Trinkwasser-
anlagen z.B. mit Endoskopie
Mitarbeiterschulungen, Trainings, Kurse
Begleitung bei Unternehmensübergabe &
Übernahme sowie Existenzgründungsberatung
Außergerichtliche Konfliktlösung durch
Mediation, Schlichtungen und moderierte
Verhandlungen z.B. bei innerbetrieblichen
Konflikten, Vertragsstreitigkeiten wie Problemen
bei einer Anlagen-Inbetriebnahme, verzögerten
Lieferzeiten oder nicht ausreichender Qualität
Lars Peuker der gelieferten Leistung oder Ware.
Betriebsbraumeister (IHK)
zertifizierter Wirtschaftsmediator (IHK)
+49 172 863 4041
Brauwesen und Getränketechnik (DOEMENS)
info@getraenketechnologe.de
Sachverständiger für die Getränkeindustrie (BDSF)
www.Getränketechnologe.de
/www.Getränketechnologe.de
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