MARKETING UND WERBUNG
BRAUINDUSTRIE · 5/2022 31
Bild: Starnberger Brauhaus
Zweimal DLG-Gold für Starnberger Brauhaus
Trotz seiner noch jungen Historie konnte das Starnberger
Brauhaus bei seiner Teilnahme an der internationalen Qualitätsprüfung
der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft
(DLG) überzeugen: Starnberger Hell und das naturtrübe Spezial
erhielten jeweils die höchste Auszeichnung und wurden
mit einer Gold-Medaille prämiert, so die Meldung.
Die DLG-Prüfung gilt als einer der anspruchsvollsten
Lebensmittel-Tests weltweit und wird vor allem von Verbrauchern
sehr geschätzt. Jährlich untersucht die DLG die
Qualität von rund 800 Bieren und Biermischgetränken in
aufwändigen Verfahren. Im Mittelpunkt der Tests stehen
umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Die
Bier-Experten beurteilen hierbei alle relevanten Qualitätskriterien,
wie etwa die Reinheit des Geschmacks, Geruch,
Schaum sowie die Frische des Produkts. Nur Lebensmittel,
die sensorisch einwandfrei sind und die hohen Anforderungen
durchweg erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLGprämiert“
in Gold, Silber oder Bronze.
Hervorragende Werte bescheren Starnberger Hell und Spezial
die Gold-Medaille. „Wir sind sehr stolz, dass sich unser
hoher Qualitätsanspruch auch im unabhängigen Urteil der
Experten-Jury widerspiegelt“, freut sich Starnberger Gründer
und Geschäftsführer Florian Schuh. „Ganz nach unserem
Motto ‚Gutes aus Bayern‘ haben wir uns zum Ziel gesetzt,
nach handwerklicher Braukunst und mit Freude und Leidenschaft
traditionell bayrische Biere auf höchstem Qualitätsniveau
zu brauen. Die Gold-Medaillen sind eine tolle
Bestätigung für unser noch recht junges Unternehmen
und sein gesamtes Team.“ Weitere Informationen unter
www.brauerei.bayern
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